Dýňové muffiny s oříšky řadím mezi naše oblíbené sezónní – podzimní recepty. Právě jednou na podzim, kdy je dýní a oříšků/ořechů všude dost, mě napadlo tuto kombinaci vyzkoušet. Sama dýně hokaido má oříškovou chuť a s ořechy se skvěle doplňuje. Chuti navíc přídá ještě špaldová mouka, kterou používám místo běžné